Der QUARANTÄNE-BROWNIE

Es gibt nichts besseres als den Geruch von warmer Schokolade noch vor dem Frühstück, wenn sich da dann noch geröstete Nüsse dazu mischen kann der Tag nur großartig werden! Es gibt ja immer diese Diskussionen über Original Rezepte und was in dieses reingehört. Beim Brownie ist es genauso! Wusstet ihr, dass es einen National Brownie„Der QUARANTÄNE-BROWNIE“ weiterlesen

Wiener Kipferl- das kleine Mürbe

aus Dinkelmehl Alles was man Essen kann bringt irgendwo immer eine Geschichte mit. Manchmal hat man eine lückenlose Überlieferung zur Verfügung und manchmal meint man ein Märchen von den Gebrüder Grimm zu lesen. Heute öffnen wir mal wieder das Märchenbuch: Es wird sich erzählt, das die Form der Kipferl an den türkischen Halbmond erinnert und„Wiener Kipferl- das kleine Mürbe“ weiterlesen

Wortverloren

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Backen mit Leidenschaft

Backen und Kochen im Alltag