Lockdown 4.2 und ich mache wieder Pasta 🙂
Dieses Mal für eine Challenge von @foodiemitherz bei Instagram.
Hier mein erster Beitrag dafür.
Es gibt leckeren Pastateig Curry, Spinat und ganz normalen.
Kein Ei, also ein Veganer Teig 😛
Rezept:
200 g Typo 00 oder w480 (bei mir von @finisfeinstes )
200 g Hartweizengriess
200 g Wasser
2 El gutes Olivenöl
8 g Salz
Bei mir wandert der Teig für 24h in den Kühlschrank und wird dann mit der Maschine zu Tagliatelle und Ravioli verarbeitet 🙂
sweetstintentions.food.blog 